CURRY PUFF VERSI 'AKU'

Mood hari ini adalah ... asyik jer nak terjah Blog masak-masak. Aku puasa di 10 Muharram hari ni. Entah kenapa sejak zaman sekolah dulu lagi, kalau posa mesti aktiviti harian adalah masuk library carik buku resepi. Itu ler habit aku sejak azali. Walhal bukan nak masak pun, tapi lebih kepada menjamu mata dan ... selera orang berpuasa. Lepas tu berangan petang nanti nak makan apa. Itu lah fakta diri aku. Sungguh tidak senonoh dan boleh mengurangkan pahala puasa. Tapi habit tu ler terus aku bawak sampai hari ni. Tetiba teringat aku ada satu post yang tergantung untuk di buat. Aku suka mencuba masak, jadi tak jadi belakang kira. Adalah satu hari tu terjah resepi Kak Ida di blog dia 1001resepi.blogspot.com, nampak dia gunakan pastri jenama seperti di bawah yang senang jer nak carik kat TESCO. Ini ler bahan yang digunakan.

Macam mudah jer lah pulak ... hmmm resepi inti aku ikut jer macam yang pernah aku tulis di sini - inti karipap masa buat kebab itu hari. Buat banyak-banyak sekali lepas tu simpan dalam peti ais. Boleh dipelbagaikan resepi ni. Hari tu aku ajar anak aku buat pizza pakai inti ni. Guna roti Gardenia jer, sapu majerin letak inti, letak chesse keping lepas tu makan ... tahu-tahu abis satu bantal roti dengan inti yang aku simpan buat stok dalam peti ais tu.

Ini salah satu bahan jugak lah yang aku gunakan.

Kepingan chesse tu emergency kalau yang kat atas tu abis :)

Susun kepingan pastri yang telah dinyahbeku kat dulang pembakar

Letak lah inti sesuka nak banyak mana

Letak cheese kat atas inti ...

lepas tu ikut suka ler nak lipat macammana pun

Lepas lipat tu sapu ler kuning telur kat atas pastri tadi

Lepas tu bakar ... cucuk-cucuk dengan garpu ler sikit kat pastri tu

Dah siap pun ... sangat senang dan sedap (bagi aku dan anak-anak ler)

Walau sangat tidak cantik macam terjual kat kedai tu

Aku ni kan amatur lagi ;D

Tak cayer tanya budak ni ... kejap jer semua tu abis

Kalau Hilman dia cecah dengan cili sos

S.E.K.I.A.N ;D